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放食材顺序不对或者煮的时间过长。在煮粥的时候,需要按照正确的顺序加入食材,同时煮粥的时间要把握好,不能超过40分钟,煮的时间越长,味道越差。在煮粥的时候有时会出现溢出的现象,可以在粥中滴入几滴食用油,防止粥溢出锅,也能让粥味道更香。
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