(资料图)
1、首先要把烤鸡洗干净，剁碎。将生菜去皮，然后洗净，洗净后切成滚刀片；姜蒜也洗干净。大蒜切成姜片，洋葱切成葱段。
2、准备一个油锅，待油热后，将花椒粒、姜片、蒜、葱倒入锅中，停止翻炒。等到香了，再把切好的鸡块倒入锅中，停止翻炒。等过了草原，取些料酒和酱油，再往锅里倒些水，拌匀。然后盖上锅盖焖十分钟左右，直到鸡块变软。
3、等它嫩了，我们就把切好的竹笋倒进锅里，停止搅拌，然后继续炖。大概十分钟后，食材就可以熟了。然后我们加入适量的盐、鸡粉和胡椒粉，翻炒入味，就大功告成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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